第37回 今日の一言

　土用の丑の日に「うなぎ」を食べる習慣は、江戸時代にうなぎ屋が夏ごろになるとうなぎのかば焼きが売れないので、平賀源内に相談したという話は有名です。
　この暑い時季に「う」の付く食べ物を食べると夏バテ防止になるというのは昔からいわれているそうです。
　うなぎ、梅干し、うどん…確かに夏には食べると体にいいものがあります。
　気温40度を超えるような日々が続いています。
　無理をしないよう夏をのりきりましょう。

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